Переводчик

3 июл. 2017 г.

Бизнес план - выращивание клубники круглый год в теплице

Бизнес план, и технология, о выращивание клубники, круглый год в теплице, форум видео.

Клубника – одна из вкусных и полезных ягод. В ней содержатся полезные витамины и микроэлементы. Кроме того, клубника пользуется большим спросом у населения. Поэтому ягодный бизнес, при правильном подходе, будет давать приличный доход.

Выращивание клубники круглый год в теплице

Бизнес – план


Перед тем как начать бизнес по выращиванию клубники, необходимо рассчитать все составляющие. Сделать необходимые расчёты затрат.

  1. Приобретение земли: покупка или аренда.
  2. Расходы на постройку теплицы.
  3. Закупка посадочного материала.
  4. Юридическое оформление документов.
  5. Счета за отопление, электроэнергию и прочее.
  6. Транспортные траты.
  7. Иные расходы.

Также калькулируйте предполагаемый доход. Если с 1 кв. метра собирать от 5 кг ягод, умножаем на имеемую площадь, получим примерный урожай. В летний период цена за килограмм будет ниже, чем в зимний сезон. Перемножив полученные цифры, получаем примерный доход за месяц.

Преимущества и недостатки


Любой бизнес имеет свои подводные камни. Начинающим предпринимателям стоит рассмотреть все плюсы и минусы нового вида деятельности.
+ постоянное выращивание клубники независимо от времени года, что даёт круглогодичный доход,
+ невысокая конкуренция,
+ в условиях теплицы применяются различные формы высадки,
+ быстрая окупаемость,
+ благодаря тепличным условиям ягоды защищены от внешних факторов, и при хороших условиях дают правильную форму и большой размер.
- затраты на установку теплиц,
- высокое потребление электроэнергии,
- необходим непрерывный уход: опыление, орошение, освещение.

Виды теплиц и способы выращивания


Лучшим вариантом считается теплица из металлокаркаса, покрытая поликарбонатом, небольшого размера. Можно сделать полиэтиленовое покрытие, но его надо будет менять по мере изнашивания.

Более крупные конструкции делают из стального каркаса и стекла. В этом случае стекло будет обеспечивать хорошее освещение и сохранять тепло. Такая теплица обойдётся вам дороже.

В промышленных условиях клубнику растят стеллажным способом или используют голландский метод. Эти методы позволяют экономить площадь и облегчают собирать урожай.

Применение гидропонных технологий экономически более выгодно, но влияет на вкусовые качества урожая. Глухая стена из шлакоблоков позволит сохранять тепло внутри сооружения. Также надо позаботиться о вентиляции, подсветке, системе капельного полива.

Рекомендуемые сорта

К выбору ягод изначально необходимо подходить очень внимательно. Для бизнеса надо брать сорта, дающие несколько урожаев в год. К ним относятся:

  1. Эльсанта,
  2. Глима,
  3. Кама,
  4. Воля,
  5. Кэмбридж,
  6. Рэд Капулет,
  7. Виже.

Посадка и уход


От правильной посадки и надлежащего ухода, зависит качество и количество вашего урожая. Почву для клубники лучше купить в садово - огородном магазине, но при возможности можно приготовить самим. В грунт высаживают готовую подросшую рассаду. Оптимальное расстояние: между кустиками 25 см., между рядами 30 см., глубина 8 – 10 см. При необходимости интервалы можно сократить. Далее следует соблюдать рекомендации по уходу.

  • Орошение. Клубника не нуждается в многократном поливе. Пока не образовались завязи, хватит одного раза в неделю. После появления плодов, орошение проводят 1 раз в 10 дней. Чрезмерный полив негативно скажется на урожайности и может вызвать грибковые болезни.
  • Освещение. В теплице необходима хорошая система освещения, чтобы обеспечить правильную протяжённость светового дня. Без этого ягоды будут плохо плодоносить.
  • Температура. Достаточно поддерживать внутри теплицы тепловой режим 22 – 25 С. Влажность не должна быть ниже 80%. Как только рассада приживётся, надо проветривать помещение.
  • Подкормки. В период цветения растениям необходимы удобрения. Раз в десять дней их подкармливают жидким раствором, приготовленным из селитры, суперфосфата и калийной соли.
  • Опыление. Хотя садоводы используют самоопыляемые сорта клубники, чтобы подстраховаться, они делают искусственное опыление. Делается эта процедура 2 -3 раза в день, с помощью сухой кисточки.

Сбор и реализация


Если выполнять все рекомендации, то клубника будет давать хороший урожай. По данным специалистов с квадратного метра можно получить 25 кг ягод. При сборе важно, чтобы клубника не теряла товарный вид. Поэтому собирать её надо в специальную тару: ящики, корзинки, которые отправляются на склады для дальнейшей реализации. Так как клубника является скоропортящимся товаром, надо заранее побеспокоиться о её сбыте.

Здесь есть несколько вариантов:
- При наличии всех необходимых документов, можно торговать ягодами на рынке, предварительно арендовав павильон или точку.
- Можно также сдавать продукцию продавцам. В этом случае у вас будет экономия времени, но ещё необходимость делиться прибылью. 
- Более выгодным будет продавать свой товар в кафе, рестораны и другие сети питания. Этот вариант включает в себя сортировку ягод. 
- Перспективно будет организовать переработку своей продукции. Вы можете продавать клубнику под собственной маркой. Делать соки, варенье, пастилу и в готовом виде сдавать в магазины, торговать на рынке и ярмарках. Некоторые предприниматели продают свою продукцию через интернет – магазины и социальные сети.

Выращивание клубники как бизнес давно пользуется популярностью во всём мире. И каждый год спрос на этот товар только растёт.


Смотрите еще статьи про клубнику:
- Выращивание клубники в трубах ПВХ горизонтально
- Как открыть магазин продуктов в деревне с нуля

Комментариев нет:

Отправить комментарий